Patatesli ringa salatası
Ringa balığını ıslatın, soyun, kemikleri çıkarın, ince parçalar halinde kesin. Sütü soyun ve suya, et suyuna veya süte batırın, suyla durulayın. Haşlanmış patatesleri, elmaları ve salatalıkları küçük küpler halinde soyun ve kesin. Bitkisel yağı hardal, sirke, tuz, şeker ve karabiber ile karıştırın. Tüm malzemeleri karıştırın, sos ile doldurun, ıslatın. Pansuman yerine mayonez (50-100 g) kullanabilir, elma şarabı (elma şarabı), et veya sosis parçaları, salataya sirke içinde turşu sebzeler ekleyebilirsiniz.
ringa balığı tatmak için, patates - 500 g, elma - 1 pc., salatalık - 1 pc., soğan - 1 pc., Kapari - 1 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için hardal, tatmak için sirke, tatmak için tuz, tatmak için şeker, tatmak için karabiber