Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Balık ve cornichon salata yöntemi ii
1 porsiyon
Balıkları tuzlu baharatlı suda kaynatın, kemikleri soyun ve ince dilimleyin. Havuçları kaynatın, daireler halinde kesin. Turşuları küpler halinde kesin. Soğanları ince doğrayın, sirkenin üzerine dökün ve bekletin. Tüm ürünleri karıştırın. Mayonez ve ekşi kremayı karıştırın, hardal, şarap, yumurta, tuz, şeker ve karabiber ekleyin. Ortaya çıkan sosa sirke ile soğan ekleyin, iyice karıştırın. Salatayı sosla baharatlayın ve otlarla süsleyin.
Balıkları tuzlu baharatlı suda kaynatın, kemikleri soyun ve ince dilimleyin. Havuçları kaynatın, daireler halinde kesin. Turşuları küpler halinde kesin. Soğanları ince doğrayın, sirkenin üzerine dökün ve bekletin. Tüm ürünleri karıştırın. Mayonez ve ekşi kremayı karıştırın, hardal, şarap, yumurta, tuz, şeker ve karabiber ekleyin. Ortaya çıkan sosa sirke ile soğan ekleyin, iyice karıştırın. Salatayı sosla baharatlayın ve otlarla süsleyin.
deniz balığı - 800 g, turşusu - 250 g, havuç - 70 g, soğan - 50 g, yumurta - 1 pc., mayonez - 100 g, ekşi krema - 50 g, kuru beyaz şarap - 50 g, hardal - 1 çay kaşığı, sirke 3 % - 1-2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için yeşillik, tatmak için şeker, tatmak için karabiber, tatmak için tuz
