Italyan salatası
1 porsiyon
Havuç, kereviz, patates, yeşil fasulye kabuğu ve yeşil bezelye kaynatılır. Bezelye hariç tüm sebzeler küçük küpler halinde kesilir. İnce doğranmış hamsi filetosu ve doğranmış turşu eklenir. Salata mayonez ile terbiyeli ve bir slayt ile haşlanmış yumurta ve zeytin ile dekore edilmiştir.
Havuç, kereviz, patates, yeşil fasulye kabuğu ve yeşil bezelye kaynatılır. Bezelye hariç tüm sebzeler küçük küpler halinde kesilir. İnce doğranmış hamsi filetosu ve doğranmış turşu eklenir. Salata mayonez ile terbiyeli ve bir slayt ile haşlanmış yumurta ve zeytin ile dekore edilmiştir.
patates - 30 g, fasulye - 30 g, havuç - 30 g, yeşil bezelye - 10 g, elma - 30 g, hamsi - 10 g, mayonez - 60 g, tuzlu salatalık - 10 g, yumurta - 0,5 pc., zeytin - 5 g, kereviz - 30 g