Salata "kış"
Havuç patateslerini yıkayın, kaynatın, soğutun, soyun ve dilimleyin. Ringa balığını soyun ve küçük parçalar halinde kesin, turşuları dilimler halinde kesin, konserve tatlı biberi payet halinde kesin, soğanları yarım halkalar halinde kesin, taze soğanları ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın, yeşil bezelye, tuz ekleyin ve mayonez veya ekşi krema ekleyin. Salatayı bir salata kasesine koyun, ringa balığı, yumurta, salatalık, havuç, taze soğan dilimleri ile süsleyin.
Tuzlu ringa balığı - 1 adet, patates - 2-3 adet., tuzlu salatalık - 1-2 adet., soğan - 2 adet, yeşil soğan - 2 adet biber - 2 adet biber - 2 adet bakla, havuç - 1 adet bezelye - 2-3'l, yumurta - 2 adet., ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık