Elmalı balık salatası
Balığı, karabiberi tuzlayın, unu yuvarlayın ve yumuşayana kadar kızartın. Soğutun, küçük parçalar halinde kesin, sirke ile karıştırın, 30 dakika soğukta bekletin. Balıkları, ince doğranmış soğanları ve elmaları karıştırın, ekşi krema ekleyin, şeker ve tuz ekleyin, karıştırın ve otlarla süsleyin.
balık filetosu - 800 g, un - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 2 adet, elma - 4 adet., Tatmak için yeşiller, tatmak için baharatlar, tatmak için tuz, tatmak için şeker, tatmak için sirke