Windsor salatası
Şampanyaları dilimleyin. Et ve salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Kerevizi payet haline getirin. Mayonezi limon suyu ve yaban turpu ile karıştırın, biraz şeker, karabiber ve tuz ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve sosla baharatlayın. 20 dakika demlensin. Marul yaprakları ile kaplı bir tabakta masaya servis yapın.
kereviz kökü - 400 g, şampanya - 200 g, tavuk - 500 g, tuzlu salatalık - 100 g, mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşık, yaban turpu rendelenmiş 2 yemek kaşığı. kaşık, salata - 50 g, tatmak için tuz, tatmak için şeker