Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Stroganov salatası (soğuk atıştırmalık)
4 porsiyon
Haşlanmış sığır etini payet haline getirin. Tatlı biberi soyun ve payet halinde kesin, taze soğanları ince doğrayın. Sos için ekşi kremayı yaban turpu, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırın. Sığır eti, mantar, tatlı biber ve soğanı karıştırın, sos ekleyin. Marul yaprakları ile süslenmiş bir tabağa yerleştirin.
Haşlanmış sığır etini payet haline getirin. Tatlı biberi soyun ve payet halinde kesin, taze soğanları ince doğrayın. Sos için ekşi kremayı yaban turpu, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırın. Sığır eti, mantar, tatlı biber ve soğanı karıştırın, sos ekleyin. Marul yaprakları ile süslenmiş bir tabağa yerleştirin.
haşlanmış sığır eti - 400 g, mantar turşusu - 250 g, tatmak için yeşil soğan, tatmak için tatlı kırmızı biber, tatmak için marul, ekşi krema - 0.6 bardak, yaban turpu - 1 yemek kaşığı. kaşık, limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için karabiber
