Tavuk ve pirinç "sermaye'ile salata
2 porsiyon
Yumurtaları haşlanmış, soğutulmuş ve temizleyin. Pirinci durulayın, yumuşayana kadar pişirin, bir kevgir içine dökün ve soğuk haşlanmış su ile durulayın. Salatalıkları deriden ve tohumlardan soyun. Tavuk, yumurta ve salatalıkları küçük küpler halinde kesin, pirinç ve yeşil bezelye, tuz ile birleştirin, öğütülmüş karabiber serpin, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Bir salata kasesine kaydırın ve servis yapın.
Yumurtaları haşlanmış, soğutulmuş ve temizleyin. Pirinci durulayın, yumuşayana kadar pişirin, bir kevgir içine dökün ve soğuk haşlanmış su ile durulayın. Salatalıkları deriden ve tohumlardan soyun. Tavuk, yumurta ve salatalıkları küçük küpler halinde kesin, pirinç ve yeşil bezelye, tuz ile birleştirin, öğütülmüş karabiber serpin, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Bir salata kasesine kaydırın ve servis yapın.
haşlanmış tavuk - 200 g, pirinç - 2 yemek kaşığı. kaşık, konserve yeşil bezelye - 6 yemek kaşığı. kaşık, tuzlu salatalık - 2 adet, yumurta - 3 adet, mayonez - 4-5 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş karabiber - 1 g, tuz - 1 g