Tavuk ve patates salatası
4 porsiyon
Fileto haşlanmış veya kızarmış tavuk, "üniformalı" pişirilmiş ve soyulmuş patates, salatalık, haşlanmış yumurta ve çekirdekten soyulmuş elma ve soyun, ince dilimler halinde kesin ve bir kaseye katlayın. Her biri 2-3 parça halinde kesilmiş marul yapraklarını yıkayın, ürünlerin geri kalanıyla birleştirin, tuz, karıştırın, mayonez, tuz, sirke veya limon suyu ve pudra şekeri ekleyin. Daha sonra salatayı bir salata kabına koyun, yeşil marul yaprakları ve kalan haşlanmış yumurtanın dilimleri ile süsleyin ve servis yapın.
Fileto haşlanmış veya kızarmış tavuk, "üniformalı" pişirilmiş ve soyulmuş patates, salatalık, haşlanmış yumurta ve çekirdekten soyulmuş elma ve soyun, ince dilimler halinde kesin ve bir kaseye katlayın. Her biri 2-3 parça halinde kesilmiş marul yapraklarını yıkayın, ürünlerin geri kalanıyla birleştirin, tuz, karıştırın, mayonez, tuz, sirke veya limon suyu ve pudra şekeri ekleyin. Daha sonra salatayı bir salata kabına koyun, yeşil marul yaprakları ve kalan haşlanmış yumurtanın dilimleri ile süsleyin ve servis yapın.
limon suyu - 1 yemek kaşığı. kaşık veya sirke %3 - 1 yemek kaşığı. kaşık, mayonez - 0,5'su bardağı, elma - 1 adet, yumurta - 2 adet, tuzlu salatalık - 2 adet salatalık - 2 adet veya salatalık - 2 adet patates - 4 adet, tavuk - 200 g, yeşil salata - 6-8 yaprak, şeker tozu - 0,5 çay kaşığı, tuz - 1 g