Meksika tavuk salatası
3 porsiyon
Kökleri temizleyin, yıkayın ve rendeleyin. Haşlanmış tavuk filetosunu payet haline getirin. Tatlı biberleri (tercihen kırmızı) ve soyulmuş soğanları durulayın ve ince halkalar halinde kesin. Yumurtaları haşlanmış, soğutulmuş, temiz ve öğütün. Marul yapraklarını iyice durulayın ve pipetlerle fırçalayın. Hazırlanan ürünleri karıştırın, salatayı zeytinyağı ve sirke, tuz karışımı ile baharatlayın, bir salata kasesine kaydırın ve et parçaları ve tatlı karabiber ile süsleyin.
Kökleri temizleyin, yıkayın ve rendeleyin. Haşlanmış tavuk filetosunu payet haline getirin. Tatlı biberleri (tercihen kırmızı) ve soyulmuş soğanları durulayın ve ince halkalar halinde kesin. Yumurtaları haşlanmış, soğutulmuş, temiz ve öğütün. Marul yapraklarını iyice durulayın ve pipetlerle fırçalayın. Hazırlanan ürünleri karıştırın, salatayı zeytinyağı ve sirke, tuz karışımı ile baharatlayın, bir salata kasesine kaydırın ve et parçaları ve tatlı karabiber ile süsleyin.
pişmiş tavuk - 300 g, kereviz kökü - 2 adet., dolmalık yeşil biber - 2 adet., yumurta - 2 adet., soğan - 1 adet, marul yaprağı - 1 demet, sirke - 1 yemek kaşığı. kaşık, zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz - 1 g