Et salatası
Eti lifler boyunca kaynatın, soğutun ve düzgün ince dilimler halinde kesin. Haşlanmış patates, taze veya turşu, ince dilimler halinde kesilmiş haşlanmış yumurta. Mayonezi domates sosuyla karıştırın. Tüm salata malzemelerini ve mevsimini karıştırın & # 190; mayonez. Salatayı bir salata kabına koyun, kalan mayonezin üzerine dökün, et, yumurta, salatalık ve otlar dilimleriyle süsleyin.
sığır eti - 150-200 g veya kuzu eti - 150-200 g veya domuz eti - 150-200 g veya dana eti - 150-200 g, haşlanmış patates - 2-3 adet., taze veya tuzlu salatalık 2-3 adet., yumurta - 2 adet, konserve bezelye - 4 yemek kaşığı. kaşık, mayonez - 0.75 bardak, domates sosu - 1 çay kaşığı, maydanoz yeşillikleri, dereotu yeşillikleri