Peynirli ve jambonlu patates salatası
Patatesleri üniformalı olarak kaynatın, soğutun, soyun ve daireler halinde kesin. Jambonu payet halinde kesin, patates, tuz, karabiber ile karıştırın. Bitkisel yağı sirke ile karıştırın, ezilmiş rokfor ve ekşi krema ekleyin, salatayı baharatlayın ve ince doğranmış maydanoz yeşillikleri ile süsleyin.
patates - 800 g, jambon - 200 g, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, rokfor peyniri - 150 g, sirke - 1 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 125 g, maydanoz yeşillikleri