Peynir ve sosis salatası
Salatayı yapraklara ayırın, durulayın, kurutun ve parçalara ayırın, 4-5 yaprağı sağlam bırakın. Salatalıkları ve domatesleri dilimler halinde, peyniri pipetler halinde, sosisi küçük küpler halinde kesin. Her şeyi karıştırın, tuz. Salata kasesini salata yaprakları ile örtün, salata koyun ve ekşi krema dökün. Yeşillik dallarla süsleyin.
peynir - 200 g, doktor sosisi - 200 g, yeşil salata - 100 g, salatalık - 1-2 adet., domates - 2-3 adet., ekşi krema - 1 bardak