Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Mandalina tavuk salatası
2 porsiyon45 dakika 20 dakika
Her mandalina yenildiğinde, Yeni Yıl birkaç dakikaya yaklaşıyor! : ) Ve bu narenciye meyvelerini gerçekten sevmediğim ve yeni yılı dört gözle beklediğim için, başlangıcını hızlandırmak için, bu inanılmaz lezzetli tavuk salatasını mandalina ve konserve ananaslarla hazırlıyorum. Malzemeler minimaldir, ancak egzotik meyvelerle bu et salatasının tadı çok uyumludur.
Tavuk filetosu - 200 g, Tavuk kalçası (derisiz) - 1 adet. (200-250 g), Mandalina - 2-3 adet, Konserve ananas (halkalar) - 4 adet. (150 g), Mayonez - 50 g, Tuz - tatmak için, Dondurulmuş kızılcık (isteğe bağlı) - tatmak için
Ürünleri hazırlayın. Konserve ananaslardan sıvıyı boşaltın. Tavuk göğsü filetosu ve tavuk kalçası aldım, ama bir şey kullanabilirsiniz.
Tavuk etini yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın (20-25 dakika). Kalça büyükse, 25 dakika pişirdikten sonra göğsü et suyundan çıkarın ve kalçayı 5-10 dakika daha pişirin. Tavuk etini soğutun. Çok zamanınız varsa, eti et suyunda soğutun, o zaman daha meyve suyu olacaktır. Bir tabakta soğudum, çünkü mandalina nedeniyle salata zaten yeterince sulu. 
Mandalinaları soyun, kamalara bölün, kemikleri çıkarın ve eti küçük parçalar halinde kesin. Salatayı süslemek için birkaç parça mandalina bırakın. 
Ananasları ince doğrayın. Salatayı süslemek için birkaç parça ananas bırakın. 
Gerekirse tavuk etini kemikten çıkarın ve küpler halinde kesin. 
Bir salata kabında tavuk eti, mandalina ve ananas karıştırın. 
Salatayı mayonezle baharatlayın. Gerekirse tuz. 
Karıştır. 
Mandalina ve ananas tavuk salatasını bir salata kasesine koyun ve buzdolabında 10 dakika soğutun. Salataya servis yapın, kalan ananas ve mandalina parçalarıyla süsleyin. Stokta dondurulmuş kızılcık varsa, salatayı onunla süsleyebilirsiniz. 
Afiyet olsun!