Yeşil tanrıça salatası

Hamsi filetosunu sütte bekletin, süzün, suyla durulayın ve boşaltın. Marul, tavuk eti, avokado ve limon suyu dışındaki tüm malzemeleri pürüzsüz ve yumuşayana kadar karıştırın. (Böyle bir sos, çiğ sebzelerden yapılmış herhangi bir salata için kullanılabilir. ) Salatayı yapraklara ayırın, durulayın, suyu boşaltın. Yaprakları ellerinizle Narva ve onlarla birlikte 4 tabak yerleştirin. Tavuk etini payet veya küp halinde kesin ve salataya koyun. Avokadoyu soyun, küpler veya dilimler halinde kesin, limon suyu ile karıştırın ve eti koyun. Her şeyi pişmiş sosun üzerine dökün. Salataya sıcak simit servis edilmesi önerilir.