Salata "baharatlı"
1 porsiyon
Tavuğu sıcak suya koyun ve kısık ateşte pişirin. Bitmiş tavuğu soğutun, eti kemiklerden ve deriden ayırın ve küçük küpler halinde kesin. Elmaları soyun ve tohumlayın ve payet halinde kesin. Portakalları soyun ve dilimleyin. Fındıkları öğütün. Tüm malzemeleri bir bardağa eşit katmanlara koyun, limon suyu dökün ve otlarla süsleyin.
Tavuğu sıcak suya koyun ve kısık ateşte pişirin. Bitmiş tavuğu soğutun, eti kemiklerden ve deriden ayırın ve küçük küpler halinde kesin. Elmaları soyun ve tohumlayın ve payet halinde kesin. Portakalları soyun ve dilimleyin. Fındıkları öğütün. Tüm malzemeleri bir bardağa eşit katmanlara koyun, limon suyu dökün ve otlarla süsleyin.
tavuk eti - 250 g, elma - 60 g, portakal - 90 g, limon suyu - 40 g, ceviz (çekirdek) 20 g, maydanoz yeşillikleri - 6 g, tuz