Salata "kutuzov"
Sığır etini ince pipetlere kesin. Salata malzemelerinin geri kalanını küçük küpler halinde kesin. Her şeyi karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Salatayı limon kupaları üzerinde haşlanmış yumurta ve zeytin dilimleri ile süsleyin.
Kızarmış dana eti 350 g, ringa balığı - 1 pc., haşlanmış sığır eti - 200 g, haşlanmış patates - 4 adet., büyük elma soyulmuş 2 adet., haşlanmış havuç - 1 adet, salatalık turşusu - 3-4 adet., pechenay pancarı 1 adet, salamura mantar - 2 yemek kaşığı. kaşık, mayonez - 150-200 g