Khreshchatyk salatası
Et ürünlerini, sebzeleri ve yumurtaları küpler halinde, mantarları küçük parçalar halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez veya ekşi krema ekleyin. Salatayı yumurta ve et dilimleri ile yeşilliklerle süsleyin.
dana eti - 200 g, jambon - 100 g, dil - 150-200 g, pancar - 100 g, patates - 300 g, tuzlu salatalık - 100 g, turşu mantar - 100 g, yumurta - 1 pc., konserve yeşil bezelye - 200 g, mayonez - 200 g veya ekşi krema - 200 g, tatmak için yeşiller