Kore motifleri salatası
Eti çok ince dilimler halinde kesin ve sıcak yağda kızartın. Havuç ve soğanları payet halinde kesin ve yağda ayrı ayrı kızartın. Salatalıkları daireler halinde kesin ve şeffaf olana kadar yağda kızartın. Tüm kızarmış malzemeleri bir cam eşyaya koyun, sirke ile karıştırın ve karıştırın. Sarımsakları ezin, öğütülmüş karabiberle karıştırın ve bir yumru yapın. Salatanın üstüne bir parça sarımsak koyun ve tavaya sıcak bitkisel yağ dökün. Her şeyi karıştırın ve serin.
sığır eti bonfile - 300 g, bitkisel yağ ne kadar gidecek, havuç - 2 pcs., soğan - 2 pcs., salatalık - 2 pc., tatmak için sirke, sarımsak - 2 kama, öğütülmüş karabiber