Salata "gissar"
Patates ve havuçları kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Soğanları ince doğrayın, haşlanmış kuzuyu küpler halinde kesin ve salatalıkları dilimleyin. Tüm malzemeleri, tuzu, karabiberi birleştirin ve karıştırın. Salatayı bir salata kabına koyun, salatalık, domates, yumurta daireleri ile süsleyin, ekşi krema dökün ve ince doğranmış otlar serpin.
kuzu haşlanmış 120 g, yumurta - 1 adet patates - 1 adet, havuç - 0,5 adet, soğan - 0,5 adet, salatalık - 2 adet., domates - 2 adet., Ekşi krema - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için yeşillik, tatmak için tuz, tatmak için baharat