Elmalı olivier
Jambon, tavuk eti, yumurta, soğan, küçük küpler halinde kesilmiş salatalık (zeytin - daireler). Elmaları kaba bir rendeye soyun ve rendeleyin. Her şeyi karıştırın, bezelye, yeşillik, tuz, karabiber ekleyin, mayonez ekleyin ve karıştırın.
soğan - 1 pc., elma - 2 adet., Yeşil bezelye - 1 kutu, haşlanmış yumurta - 3 adet., Jambon - 100 g veya haşlanmış sosis - 100 g, 100 g haşlanmış tavuk eti, zeytin - 100 g veya salatalık turşusu - 100 g, yeşillik - 1 demet, tatmak için tuz, tatmak için karabiber