Havuçlu et salatası

Havuçları ince bir saman ile parçalayın, bitkisel yağa tükürün. Soğanları ince bir şekilde yarım halkalar halinde kesin ve tükürün (havuçtan ayrı olarak). Her yeri soğutun, yağı ifade edin. Salatalığı soyun, ince 1 mm kalınlığında şeritler halinde kesin. Her şeyi karıştırın, ezilmiş sarımsak ekleyin, mayonez ekleyin ve karıştırın.