Italyan et salatası
Patatesleri üniformalı olarak kaynatın, soğutun. Patates, jambon, soğan ve salatalıkları payet halinde kesin, soyun ve parçalara ayırın. Mayonez hazırlayın. Sarısı bitkisel yağ, hardal, tuz, karabiber, limon suyu veya sirke ile bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın. Tüm malzemeleri birleştirin, mayonez ekleyin ve karıştırın.
jambon - 300 g, sosis - 300 g, patates - 300 g, tuzlu salatalık - 300 g, soğan - 150 g, lahana turşusu elma - 150 g, sarısı - 2 adet., bitkisel yağ - 2'su bardağı, tatmak için hardal, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, tatmak için limon suyu veya tatmak için sirke