Ananas ve şaraplı tavuk tatlı salatası

4 porsiyon


Şampanyaları iyice durulayın, tuzlu kaynar su ile bir tencereye indirin ve 20-25 dakika pişirin. Sonra çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin. Tavuk filetosunu ve sıvı bükülmüş ananasları küçük küplere kesin. Geniş bardakları veya vazoları içeriden marul yaprakları ile hizalayın ve tavuk, mantar ve ananas karışımı ile eşit olarak doldurun. Yoğurt, mayonez, beyaz şarap ve hardalı birleştirin ve bardakların içeriğini bu karışımla dökün. Salatayı 15-20 dakika buzdolabına koyun ve servis yapın.