"okyanus" macunu ile patates salatası

1 porsiyon


patates kaynatılır. Soyulmuş yumruları formlarında tutmak için 15-20 dakika düşük bir kaynamada kaynatılırlar. sonra su boşaltılır ve az miktarda altta bırakılır. Patatesleri buharda pişirdikten sonra soğutulur ve dilimler halinde kesilir. Pişmiş salatalıklar deriden ve tohumlardan soyulur ve ayrıca dilimler halinde kesilir, ampul soğanları ince doğranır. hazırlanan ürünler macun ve mayonez ile birleştirilir. tuz, karabiber ekleyin, hafifçe karıştırın. Salata, mayonez ve otlarla süslenmiş bir slayt ile serilir.