Romanya'da tarhun ile patates salatası
4 porsiyon
Patatesleri kaynatın, soyun ve orta kalın dilimler halinde kesin. Tuz, sirke veya limon ile terbiyeli hardallı mayonez hazırlayın, şeker, ince doğranmış dereotu ve maydanoz yeşillikleri ve biraz tarhun ekleyin. Patateslerle karıştırın, bir salata kabına koyun ve domates dilimleri veya ince doğranmış çiğ yeşil tatlı biber ile süsleyin.
Patatesleri kaynatın, soyun ve orta kalın dilimler halinde kesin. Tuz, sirke veya limon ile terbiyeli hardallı mayonez hazırlayın, şeker, ince doğranmış dereotu ve maydanoz yeşillikleri ve biraz tarhun ekleyin. Patateslerle karıştırın, bir salata kabına koyun ve domates dilimleri veya ince doğranmış çiğ yeşil tatlı biber ile süsleyin.
tarhun tadı, dereotu - 0,5 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri - 0,5 yemek kaşığı. kaşık, sirke - 0,5 yemek kaşığı. kaşık veya limon suyu - 0,5 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 50 g, şeker - 0,5 çay kaşığı, hardal - 0,5 çay kaşığı, sarısı - 0,5 pc., patates - 500 g