Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Sarımsak ve fındık ile çiğ pancar salatası

1 porsiyon


Pancarın faydalı özelliklerini mümkün olduğunca korumak için çiğ pancarlardan pişiriyoruz. Sarımsak ve fındık ile çiğ pancar salatası sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetlidir.

pancar - 1 kg, sarımsak - 1-2 kafa, ceviz - 10 adet., Tatmak için limon suyu veya tatmak için üzüm şarabı, bal - 1 yemek kaşığı. kaşık

Pancar sadece depolama sırasında şımarık veya kuruysa soyulmalıdır, ancak pancarların doğal formlarında kullanılması tercih edilir. İnce bir rendeye rendeleyin veya bir kıyma makinesi kullanın. Sarımsakları soyun ve ezin. Soyulmuş fındıkları bir ocakta pişirin, ancak dikkatlice yanmadıklarından emin olun, ancak biraz daha kırılgan hale gelin ve karşılık gelen aromayı elde edin. Pancarı sarımsak ve fındıkla karıştırın. Limon suyunu veya şarabı balla karıştırın ve salatayı serpin. İstenirse baharatlar kullanılabilir. Sarımsak ve fındıklı çiğ pancar salatası buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Tabii ki, her seferinde tekrar pişirmek daha iyidir, ancak hostes için ek bir yüktür ve pancar, yemeği diğer sebzelerden daha uzun süre saklamayı mümkün kılar.