Boker salatası
Kereviz kökü, patates ve pancarları ayrı ayrı kaynatın. Pancar ve patatesleri dilimler, elmalar, jambon, kereviz ve mantarları payet haline getirin. Sos için bitkisel yağı sirke ve hardal ile çırpın, mayonez ve ezilmiş maydanoz yeşillikleri ile karıştırın. Her şeyi karıştırın, sos ekleyin ve karıştırın.
hardal kuru 0,5 çay kaşığı, sirke - 50 g, bitkisel yağ - 100 g, kereviz kökü - 200 g, jambon - 100 g, salamura mantar - 100 g, elma - 100 g, mayonez - 100 g, patates - 200 g, pancar - 200 g, maydanoz yeşillikleri - 2 yemek kaşığı. kaşık