Haşlanmış turp salatası
1 porsiyon
Turp yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin. Tavayı bitkisel yağ ile önceden ısıtın, doğranmış turpu dökün, tuzlayın ve soya sosu ile baharatlayın. Tavayı bir kapakla örtün ve yumuşayana kadar pişirin. Taze soğanları ince doğrayın, sarımsakları öğütün. Kırmızı kırmızı biber tohumlarından soyun ve ince şeritler halinde kesin. Haşlanmış turpu doğranmış soğan, sarımsak ve kırmızı biberle birleştirin, biraz soğutun ve bir tabağa yerleştirin.
Turp yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin. Tavayı bitkisel yağ ile önceden ısıtın, doğranmış turpu dökün, tuzlayın ve soya sosu ile baharatlayın. Tavayı bir kapakla örtün ve yumuşayana kadar pişirin. Taze soğanları ince doğrayın, sarımsakları öğütün. Kırmızı kırmızı biber tohumlarından soyun ve ince şeritler halinde kesin. Haşlanmış turpu doğranmış soğan, sarımsak ve kırmızı biberle birleştirin, biraz soğutun ve bir tabağa yerleştirin.
yeşil soğan - 30 g, sarımsak - 1 kama, turp - 1 kg, tuz, bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, kırmızı kırmızı biber - 1 adet, soya sosu - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, susam tohumu - 1 çay kaşığı