Münih tarzı domates salatası
Domatesleri dilimler halinde kesin, sosisi dilimler halinde kesin, salatalıkları, soğanları ve taze soğanları ince doğrayın. Sos için bitkisel yağ, sirke, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın, taze soğan ekleyin, karıştırın. Sosis, domates, salatalık ve soğanı bir sosa koyun, karıştırın, yarım saat demleyin. Salatayı yapraklara ayırın, durulayın, kurutun ve parçalara ayırın. Salata yapraklarını tabaklara koyun, salata koyun.
domates - 4 adet, soğan - 2 adet, salatalık turşusu - 4 adet, sosis - 300 g, yeşil soğan - 1 demet, bitkisel yağ - 6 yemek kaşığı. kaşık, şarap sirkesi - 3 yemek kaşığı. kaşık, hardal - 2 çay kaşığı, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, salata - 1 kafa