Soğan ve yumurta ile taze domates salatası
3 porsiyon
Yıkanmış domatesler ince daireler veya yarım daire halinde kesilir, soğanlar aynı şekilde kesilir, yeşil - kamalarda, her şey karıştırılır, bir tabağa veya salata kasesine konur, tuz, karabiber serpilir, yağ ve sirke ile dökülür, haşlanmış yumurta, dilimler halinde kesilir üstüne serpilir ve ince doğranmış dereotu serpilir; sirke ve yağ yerine ekşi krema dökebilirsiniz.
Yıkanmış domatesler ince daireler veya yarım daire halinde kesilir, soğanlar aynı şekilde kesilir, yeşil - kamalarda, her şey karıştırılır, bir tabağa veya salata kasesine konur, tuz, karabiber serpilir, yağ ve sirke ile dökülür, haşlanmış yumurta, dilimler halinde kesilir üstüne serpilir ve ince doğranmış dereotu serpilir; sirke ve yağ yerine ekşi krema dökebilirsiniz.
domates - 600 g, yeşil soğan - 60 g veya soğan - 60 g, yumurta - 2 adet., dereotu - 2 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, sirke %3 - 3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için karabiber