Krutonlu domates salatası - 2
1 porsiyon
Ekmeği dilimleyin, soyun ve zar atın. Tavayı yarım sarımsak karanfil ile rendeleyin ve ekmek küplerini zeytinyağında altın rengine kadar kızartın. Sirkeyi 4 yemek kaşığı ile karıştırın. kaşık, ince doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Domatesleri dilimleyin, taze soğanları ince halkalar halinde kesin, sos ile karıştırın ve tada ekleyin. Salatayı bir salata kasesine koyun ve kruton serpin.
Ekmeği dilimleyin, soyun ve zar atın. Tavayı yarım sarımsak karanfil ile rendeleyin ve ekmek küplerini zeytinyağında altın rengine kadar kızartın. Sirkeyi 4 yemek kaşığı ile karıştırın. kaşık, ince doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Domatesleri dilimleyin, taze soğanları ince halkalar halinde kesin, sos ile karıştırın ve tada ekleyin. Salatayı bir salata kasesine koyun ve kruton serpin.
ekmek - 8 parça, sarımsak - 1 kama, zeytinyağı - 10 yemek kaşığı. kaşık, şarap sirkesi - 3 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş karabiber, domates - 1 kg, yeşil soğan - 1 demet, tuz