Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Domates ve patlıcan salatası
1 porsiyon
Domatesleri dilimler halinde kesin, soğanları ince doğrayın. Biberi tohumlardan soyun ve şeritler halinde kesin. Patlıcanları pişene, soğutana, soyunana ve ince doğrayana kadar fırında pişirin. Tüm sebzeleri bir salata kabına koyun, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ekleyin, yağı dökün, karıştırın ve servis yapın.
Domatesleri dilimler halinde kesin, soğanları ince doğrayın. Biberi tohumlardan soyun ve şeritler halinde kesin. Patlıcanları pişene, soğutana, soyunana ve ince doğrayana kadar fırında pişirin. Tüm sebzeleri bir salata kabına koyun, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ekleyin, yağı dökün, karıştırın ve servis yapın.
domates - 1 kg, patlıcan - 1 kg, soğan - 3 adet, tatlı biber - 4 adet, sarımsak - 5 lob, bitkisel yağ - 150 g, öğütülmüş karabiber tadı, tuzu
