Yumurtalı morina ciğeri
1 porsiyon
Karaciğer ve yumurta kaba kesilir, pırasa füme balık - ince ve homojen kütle elde etmek için karıştırılır. Karaciğeri içeren sos, yarı haşlanmış su, tuzlu, biber ve bir tutam kişniş ile seyreltildi. Kitle salata kasesine konur ve sos ile dökülür.
Karaciğer ve yumurta kaba kesilir, pırasa füme balık - ince ve homojen kütle elde etmek için karıştırılır. Karaciğeri içeren sos, yarı haşlanmış su, tuzlu, biber ve bir tutam kişniş ile seyreltildi. Kitle salata kasesine konur ve sos ile dökülür.
tuz tadı, kişniş tadı, pırasa tadı, karabiber tadı, yumurta - 2 adet., füme balık - 30 g, tatmak için yeşillikler, korunmuş morina karaciğeri - 1 kutu