Havuç ve kuru kayısı salatası
1 porsiyon
Havuçları dilimler halinde kesin, tabaklara koyun, su dökün ve pişirin. Soğutulmuş haşlanmış havuçları kuraga ile karıştırın, haşlanmış suya ve doğranmış pipetlere batırın, ekşi krema ve şeker ekleyin. Servis yapmadan önce masaya maydanoz veya dereotu yeşillikleri serpin.
Havuçları dilimler halinde kesin, tabaklara koyun, su dökün ve pişirin. Soğutulmuş haşlanmış havuçları kuraga ile karıştırın, haşlanmış suya ve doğranmış pipetlere batırın, ekşi krema ve şeker ekleyin. Servis yapmadan önce masaya maydanoz veya dereotu yeşillikleri serpin.
havuç - 400 g, şeker - 30 g, ekşi krema - 50 g, su - 60 g, tatmak için yeşillikler, kuru kayısı - 100 g