Yengeçli salata
Yengeçli muhteşem bir sebze salatası. Karnabahar, domates, yeşil bezelye ve marul yapraklarının yengeç eti ile kombinasyonu sağlıklı ve lezzetlidir!
Yengeç eti - 100 g, salata sosu - 30 g, yeşil salata - 60 g, patates - 60 g, havuç - 30 g, yumurta - 2 adet - Domates - 40 g, karnabahar - 50 g veya elma - 50 g, yeşil bezelye - 30 g, mayonez - 80 g, zeytin - 20 g, tatmak için tuz, tatmak için karabiber
Yengeç etini salata sosuyla dökün ve birkaç dakika marine etmeye bırakın. Salata yapraklarını durulayın, kurulayın. Patates, havuç ve yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Domatesleri dilimleyin. Karnabaharı infloresanslara kaynatın, soğutun ve sökün. Patates, havuç, yumurta, karnabahar ve yeşil bezelyeyi birleştirin. Tuz, karabiber ve mayonezle baharatlayın. Salatayı salata yapraklarının üzerine koyun, yengeç etini üstüne koyun. Salatayı domates dilimleri, zeytin veya elma dilimleri ile yengeçlerle süsleyin.