Lisans lahana salatası
Sosis ve patatesleri kaynatın ve daireler halinde kesin. Yeşillikleri öğütün. Her şeyi lahana turşusu ile karıştırın. Bitkisel yağı sirke ve hardal, tuz, karabiber ile karıştırın, çırpın ve salatayı baharatlayın. Salataya siyah ekmek servis edin.
lahana turşusu - 200 g, füme sosis 3-4 adet., patates - 4 adet., maydanoz yeşillikleri, tatmak için bitkisel yağ, tatmak için tatlı hardal, tadı için şarap sirkesi, tadı tuz, tadı karabiber