Ceviz ve sarımsaklı savoy lahana salatası

1 porsiyon


Sosu hazırlayın: fındık çekirdeklerinin üzerine 1-2 dakika kaynar su dökün, sonra suyu boşaltın ve cildi fındıklardan çıkarın. Fındık ve sarımsakları öğütün ve kalın, pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından tuz, karabiber, limon suyu ekleyin ve yavaş yavaş bitkisel yağa dökün. Elde edilen kütleyi çok iyi ve serin karıştırın. Savoy lahanasını soyun, pipetlere kesin ve 10-12 dakika kendi suyunuzu koyun. Soğutulmuş lahanayı fındık sosunun üzerine dökün ve karıştırın.