Pirinç ve kuru üzüm ile kırmızı ve beyaz lahana salatası
4 porsiyon
Lahanayı ince ince doğrayın. Pirinci tuzlu kaynar suda kaynatın. Bir elek üzerine yerleştirin, serin ve bir tabağa yerleştirin. Salata sosu dökün (51-57 numaralı tariflere bakın). Pirincin etrafına lahana yerleştirin. Sonra kuru üzümleri 1 saat suya batırın.
Lahanayı ince ince doğrayın. Pirinci tuzlu kaynar suda kaynatın. Bir elek üzerine yerleştirin, serin ve bir tabağa yerleştirin. Salata sosu dökün (51-57 numaralı tariflere bakın). Pirincin etrafına lahana yerleştirin. Sonra kuru üzümleri 1 saat suya batırın.
beyaz lahana - 1 baş, tatmak için tuz, kırmızı lahana - 1 baş, pirinç - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, kuru üzüm - 0.75 bardak