Ekşi lahana salatası (salade de choucroute)
4 porsiyon
Ekşi lahana, tavuk suyu ve soğanı 1 saat kısık ateşte pişirin. Güzel. Yumurta sarısını ekleyin ve sosla karıştırın. Soğutulmuş servis yapın.
Ekşi lahana, tavuk suyu ve soğanı 1 saat kısık ateşte pişirin. Güzel. Yumurta sarısını ekleyin ve sosla karıştırın. Soğutulmuş servis yapın.
soğan - 1'su bardağı, sarısı - 2 adet, lahana turşusu - 700 g, tavuk suyu - 1'su bardağı