Elma, havuç ve kuru üzüm ile lahana salatası
1 porsiyon
Kuru üzümlerin üzerine 10-15 dakika sıcak su dökün. Lahanayı üst yapraklardan soyun, durulayın ve ince yama yapın. Elmaları ve çekirdeği soyun ve şeritler halinde kesin. Ayrıca, pipetlerle, kesilmiş havuç. Maydanozu ince doğrayın. Lahana, elma, havuç ve kuru üzümleri birleştirin, üzerine limon suyu dökün, gerekirse ekşi krema ve tuz ekleyin. İyice karıştırın ve bir salata kasesine koyun. Bitmiş salatayı ince doğranmış maydanoz yeşillikleri ile süsleyin.
Kuru üzümlerin üzerine 10-15 dakika sıcak su dökün. Lahanayı üst yapraklardan soyun, durulayın ve ince yama yapın. Elmaları ve çekirdeği soyun ve şeritler halinde kesin. Ayrıca, pipetlerle, kesilmiş havuç. Maydanozu ince doğrayın. Lahana, elma, havuç ve kuru üzümleri birleştirin, üzerine limon suyu dökün, gerekirse ekşi krema ve tuz ekleyin. İyice karıştırın ve bir salata kasesine koyun. Bitmiş salatayı ince doğranmış maydanoz yeşillikleri ile süsleyin.
beyaz lahana - 400 g, havuç - 2 adet, maydanoz yeşillikleri - 20 g, tuz, elma - 2 adet, ekşi krema - 5 yemek kaşığı. kaşık, limon suyu - 4 yemek kaşığı. kaşık, kuru üzüm - 5 yemek kaşığı. kaşık