Havuç ve elma ile lahana salatası
6 porsiyon20 dakika 20 dakikaBasit bir lahana salatası sadece havuç ve elma eklerseniz fayda sağlayacaktır.
Beyaz lahana - 500 g, Havuç - 1 adet, Elma - 1-2 adet., Yeşil soğan - 1-2 adet., Maydanoz - 0.25 demet, Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, sirke üzüm veya elma - 2 yemek kaşığı. kaşık, Şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık, Tuz - 0,5 çay kaşığı.Lahana, havuç ve elma salatası için ürünler hazırlayın.

Havuç ve elma ile lahana salatası nasıl yapılır: Lahanayı olabildiğince ince tıraş edin.

Tuz ve sıkılana kadar ellerinizle öğütün, sonra 10-15 dakika bekletin.

Havuçları soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin.

Elmaları temizleyin ve ince şeritler halinde kesin.

Maydanozu ince doğrayın. Ayrıca taze soğanı ince doğrayın.

Suyu iyice veren lahanayı sıkın, sirke, bitkisel yağ dökün ve şeker serpin.

Bundan sonra lahanayı elma, havuç ve taze soğan ile karıştırın. İyice karıştırın. Elmalı lahana ve havuç salatası hazır.

Bitmiş salatayı lahana, elma ve havuçla ezilmiş maydanoz yeşillikleri veya elma dilimleri ile süsleyin.