Karnabahar salatası-i
1 porsiyon
Karnabaharı kafalara bölün ve durulayın. Kaba bir rendede lahana ve tuzlu salatalık rendeleyin, ince doğranmış soğan, doğranmış dereotu ve maydanoz yeşillikleri ile karıştırın, tuz ve mayonez ekleyin. Servis yaparken, bitmiş salatayı baş salatasının bir yaprağına porsiyonlar halinde koyun, turp, tatlı biber veya domates daireleri ile süsleyin.
Karnabaharı kafalara bölün ve durulayın. Kaba bir rendede lahana ve tuzlu salatalık rendeleyin, ince doğranmış soğan, doğranmış dereotu ve maydanoz yeşillikleri ile karıştırın, tuz ve mayonez ekleyin. Servis yaparken, bitmiş salatayı baş salatasının bir yaprağına porsiyonlar halinde koyun, turp, tatlı biber veya domates daireleri ile süsleyin.
karnabahar - 1 baş, tuzlu salatalık - 1 adet soğan - 1 adet mayonez - 0,5 bardak, dereotu tadı, maydanoz yeşillikleri