Lahana mucize salatası
Lahanayı pipetlerle ince doğrayın, 5 dakika hafifçe sıktıktan sonra sirke dökün. İnce doğranmış soğan ve sarımsak, soya sosu, karabiber, susam, tuz ekleyin ve karıştırın. Durmaya bırakın, bitkisel yağ ekleyin, tekrar karıştırın ve gerekirse tatmak için sirke ekleyin.
beyaz lahana - 500 g, yeşil soğan - 0,5 demet, sarımsak - 1 kama, soya sosu - 20 g, sirke - 15 g, bitkisel yağ - 10 g, öğütülmüş kırmızı biber - 3 g, şeker - 10 g, tuz - 10 g, susam - 5 g