Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Salata "kalamarla ihale"

Pişirme tarifleri / Atıştırmalık tarifleri / Salatalar / Kalamar salatası / Peynirli kalamar salatası

6 porsiyon
35 dakika 20 dakika

Kalamar salatası basit bir tarif, ama deniz zevk! Dahası, bu salata sadece kalamarla değil, aynı zamanda karidesle de.

Kalamar eti (karkas) - 5-6 adet. (450-500 g), Tavuk yumurtası - 6 adet., Yeşil soğan - 6-8 tüy, Mayonez - 1 torba (150-180 g), Peynir - 100 g, dekorasyon için karides - 5-7 adet., Küçük salatalık (isteğe bağlı) - 1 adet Zeytinyağı (isteğe bağlı) - 1-2 yemek kaşığı. kaşık

Bu yumuşak salatayı kalamarla hazırlamak için ihtiyacımız var: tavuk yumurtası, kalamar karkası, birkaç karides, peynir, mayonez, taze soğan. Ve istenirse turşu.

Yumurtaları haşlanmış olarak kaynatın (kaynadıktan 7-10 dakika sonra). Kabuğu haşlanmış yumurtalardan çıkarmayı kolaylaştırmak için kaynattıktan sonra yumurtalara soğuk su dökmeniz gerekir.

Kalamar ve karides pişirmek için 1 litre su kaynatın. İsterseniz suyu tuzlayabilirsiniz. Kalamar karkaslarını ve karidesleri kaynar suya indirin. 2-3 dakika sonra su boşaltılmalıdır. Deniz ürünlerini çıkarın ve soğutun.

Kalamarı payet haline getirin. Pipetler ne kadar ince olursa, kalamar salatası o kadar hassas olur.

Haşlanmış yumurtaları kabuktan soyun ve kaba bir rendeye rendeleyin.

Taze soğanları durulayın ve ince doğrayın.

Peyniri kaba bir rendeye rendeleyin.

Her şeyi karıştırın, mayonezle baharatlayın, karıştırın ve bir salata kasesine koyun. 1-2 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. Tatmak için bir kaşık zeytinyağı.

Narin Kalamar salatası ile karides, salatalık dilimleri veya yeşil soğan halkaları ile süsleyin.

Kalamar salatası tarifi bulmak kolaydır, ancak bu salata hassas ve tuzludur. Bu kalamar ve yumurta salatası, size sunmak istediğim tarif, çok hızlı ve kolay.