Ilkbaharda yunan salatası
Sosun tüm bileşenlerini karıştırın ve pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile çırpın. Doğranmış sebzeleri ve otları karıştırın, sosu dökün ve 1-2 saat soğutun. Marul yaprakları ellerinizle Narva, salata turşusu koyun, peynir, zeytin ekleyin, kekik serpin ve karıştırın.
zeytinyağı - 0,5'su bardağı, limon (meyve suyu) 2 adet, kuru hardal 0,5 çay kaşığı, tuz - 0,5 çay kaşığı, bal - 0,5 çay kaşığı, nane taze doğranmış 1 yemek kaşığı, fesleğen yeşillikleri doğranmış 2 yemek kaşığı, maydanoz yeşillikleri doğranmış 2 yemek kaşığı, salatalık - 2 adet, Çan yeşili biber - 1 adet, Kereviz kökü doğranmış 2 adet., Kırmızı soğan - 1 adet sarımsak - 1 kama, salata - 1 baş, beyaz peynir - 0.25'su bardağı, kekik - 1 çay kaşığı, zeytin - 100 g