Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Sebze sosu

1 porsiyon


yeşilliklerden geçin, durulayın, hafifçe kuru ve ince doğrayın. soğanları ve biberleri payet halinde kesin, havuçları büyük delikli bir rendeye serpin, domatesleri dilimler halinde kesin. Sebzeleri, tuzu ve karıştırın. karışımı temiz yemeklere koyun, iyice sıkıştırın, tıkayın ve soğuk bir yerde saklayın.

dereotu - 300 g, maydanoz yeşillikleri - 300 g, kereviz - 300 g, pırasa - 3 adet., Veya soğan - 3 adet., Havuç - 1 kg, domates - 1 kg, biber - 300 g, tuz - 1 kg