Salata sosu iii
1 porsiyon
kaynar suyu et suyunun üzerine dökün ve 30 dakika dayanın, havuçları kaynatın, yumurtayı haşlayın, soğanları kızartın. Tüm bunları macunla birlikte bir kıyma makinesinden geçirin ve homojen kütle oluşana kadar ovalayın. tuz ve karabiber ekleyin.
kaynar suyu et suyunun üzerine dökün ve 30 dakika dayanın, havuçları kaynatın, yumurtayı haşlayın, soğanları kızartın. Tüm bunları macunla birlikte bir kıyma makinesinden geçirin ve homojen kütle oluşana kadar ovalayın. tuz ve karabiber ekleyin.
okyanus ezmesi - 300 g, brynza - 300 g, tereyağı - 100 g, havuç - 4 pcs., yumurta - 1 pc., soğan - 3 pc., tuz tadı, karabiber tadı