Salata sosları
Salata sosu, lezzetini yaratmada çok önemli bir rol oynayabilir. Salata sosları hakkında daha fazla ayrıntı...
Mayonezsiz salata sosları haklı olarak daha yararlı kabul edilir. Ancak gerçekten mayonez salatası istiyorsanız, örneğin Olivier salatası için bir sosa ihtiyacınız var, o zaman ev yapımı mayonez yapmaya çalışmalısınız. Yoğurt salatası sosu, hardal salatası sosu da size uygun olabilir. Mayonez yerine ekşi krema ve limon suyuna dayalı bir sos yapabilirsiniz. Aynı pansuman, taze salatalık ve dereotu Yunan salatası için bir sos olarak kullanılabilir. Onsuz, gerçek bir Yunan salatası yapmak sizin için zor olacak. Yunan sosu için tarif sosu size harika zajiki sosu hakkında bilgi verecektir.
Lezzetli bir deniz ürünleri salatası sosu, öğütülmüş hamsi veya soya sosundan yapılır. Karidesli aynı salata sosu da harika. Buna ek olarak, deniz ürünleri salataları için lezzetli soslar ve soslar ceviz yağına göre hazırlanır. Hem sebze hem de meyve salatalarını yoğurt sosu ile pişirebilirsiniz. Ancak sebze salatası için sos kesinlikle tatlı olmamalıdır. Meyve salatası için sos, ekşi krema, bal, deniz topalak yağı ve bir karıştırıcıda dövülmüş meyve temelinde hazırlanabilir.
Hardal salatası sosu, salata türüne ve zevkinize bağlı olarak baharatlı veya tatlı hardalla yapılır. Hardalla, rucola ile salata için iyi bir sos alırsınız. Sezar salatası, sezar salatası için sos için özel bir tarife bile sahiptir: yumurta, hardal, hamsi, limon suyu, zeytinyağı yenmeniz gerekir. Tavuklu sos sezar salatası haşlanmış yumurta, bitkisel yağ, sarımsaktan hazırlanır. Bu sezar salatası sosu diğer benzer salatalar için de kullanılabilir.