Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Pate vologda
1 porsiyon
Yarım bardak pirinci kaynar suyla haşlayın. Tuzlu suda 500 g borovik mantar kaynatın (sonbahar mantarları, güçlü). Gevrekleşene kadar iki orta boy soğan soğanı kızartın. Her şeyi karabiber ve tuzla karıştırın. Un, yumurta, ekşi krema, ince rulo ve bitkisel yağ ile yağlanmış kalın duvarlarla kaplama taze hamur yapın. Kalıbı dolgu ile doldurun, kalın demlenmiş çay dökün (bir süzgeçten süzülün). 30-40 dakika fırına koyun
Yarım bardak pirinci kaynar suyla haşlayın. Tuzlu suda 500 g borovik mantar kaynatın (sonbahar mantarları, güçlü). Gevrekleşene kadar iki orta boy soğan soğanı kızartın. Her şeyi karabiber ve tuzla karıştırın. Un, yumurta, ekşi krema, ince rulo ve bitkisel yağ ile yağlanmış kalın duvarlarla kaplama taze hamur yapın. Kalıbı dolgu ile doldurun, kalın demlenmiş çay dökün (bir süzgeçten süzülün). 30-40 dakika fırına koyun
pirinç - 0,5'su bardağı, domuz - 500 g veya taze beyaz mantar - 500 g, soğan - 2 adet., öğütülmüş karabiber tadı, tadı tadı, tadı un, tadı ekşi krema, tatmak için bitkisel yağ, tadı çay
